Wiązanie glikozydowe

Enzymatyczna hydroliza

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • dr Zbigniew Włosowicz
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 7
Wyświetleń: 644

poligalakturonazą, hydrolizuje wiązania glikozydowe (preparaty pektynolityczne); • Liazy poli - a - ( l -> 4...

Utlenianie

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • dr Zbigniew Włosowicz
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 35
Wyświetleń: 1932

w obrębie jednej cząsteczki — wewnątrz cząsteczkowe wiązanie glikozydowe. Rys. 5.17. Reakcja rewersji...

Wykład - hydroliza DNA, sem III

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • dr Dariusz Kowalczyk
  • Biochemia
Pobrań: 77
Wyświetleń: 1582

od stęŜenia stosowanych kwasów, czasu trwania hydrolizy i temperatury. Wiązania glikozydowe róŜnią...

Amylazy - wykład, sem III

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • dr Urszula Katarzyna Gawlik-Dziki
  • Biochemia
Pobrań: 98
Wyświetleń: 1365

od nieredukującego końca. Nazywane są egzoamylazami. Działają na co drugie wiązanie glikozydowe, kolejno...

Hydrolazy- prezentacja

  • Politechnika Warszawska
  • dr hab. Maria Wanda Bretner
  • Enzymologia
Pobrań: 392
Wyświetleń: 2261

estrowe 3. 2. -.-. działają na wiązania glikozydowe - glikozylazy 3. 3. -.-. działają na wiązania eterowe...