Mikrobiologia ywności – II rok Towaroznawstwo Ćwiczenie 6 Systematyka Dro d y Królestwo: Fungi...
błyskawiczna 85-90°C TYNDALIZACJA STERYLIZACJA (pow. 100°C → 150°C) stosowana do zniszczenia wszystkich form...
: 72oC przez 15 sek., UHT (ultra high temperature): 130-150oC przez kilka sek. Tyndalizacja...
Mikrobiologia ywności – II rok Towaroznawstwo Ćwiczenie 12 Fermentacja mlekowa Bakterie...
2011-12-28 Mikrobiologia przemysłowa Proces biotechnologiczny Proces wytwarzania określonego...
Mikrobiologia ogólna Wykład 6 Drożdże Mikroorganizmy będące przedmiotem wykładów z mikrobiologii...
Mikrobiologia ywności – II rok Towaroznawstwo Ćwiczenie 8 Mikroflora powietrza Saprofityczną...
Mikrobiologia ywności – II rok Towaroznawstwo Ćwiczenie 9 Mikroflora gleby O rozwoju...
Mikrobiologia ywności – II rok Towaroznawstwo Ćwiczenie 10 Mikroflora wody Mikroflora...
Mikrobiologia przemysłowa ćw. 1 Mikrobiologia przemysłowa zajmuje się wykorzystywaniem w przemyśle...
