i wędliny, - smalec, słonina, - przyprawy ostre np. ocet, pieprz, ziele angielskie, gałka muszkatołowa...
, - tłuste wędliny, - kiełbasy, - pasztety garmażeryjne, - tłusta śmietana , - śmietanka, - smalec, - słonina...
terytorialne Regionalizmy leksykalne: -wlkp. przybroda - zupa z kapusty włoskiej -małop. „słonina” - pluskiewka...
krzyżowano z landrace szwedzką w celu poprawy mięsności, mniej mięsa od wbp, grubsza słonina, produkcja mięsa...
, - tłuste wędliny, - kiełbasy, - pasztety garmażeryjne, - tłusta śmietana , - śmietanka, - smalec, - słonina...
od kapusty może odstraszać wrogów, starą słoniną ma smarować miecz i zbroją, bo zeszła rdza, także skórzane...
umieszczonych na drobnych kostkach Słonina, pachwina, podgardle - do wytapiania na smalec, dodatek do farszów...
jadalnych Tłuszcze jadalne (masło, margaryny, słonina, smalec, oleje roślinne, oliwa) - 75-100 Tłuszcze...
. To najbardziej odpowiednia pasza do tuczu świń, gdyż bardzo korzystnie wpływa na jakość słoniny. Cechy...
z mioglobiną tworząc czerwoną nitrozomioglobinę (nitrozylomioglobinę)- pożądany kolor Salami: Szynka, słonina...
