Przemysł spożywczy - strona 30

note /search

Pytania z analizy 2004

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Analiza żywności
Pobrań: 364
Wyświetleń: 1435

) zanurzonego do układu zolu przed jego zżelowaniem). 109. Typy emulsji w przemyśle spożywczym. Podaj przykłady...

Mikrobiologia

  • Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
  • Mikrobiologia
Pobrań: 189
Wyświetleń: 6384

powyżej 100C. W przemyśle spożywczym stosuje się sterylizację mlekowa którą przeprowadza się w autoklawie...

CHEMIA ŻYWNOŚCI

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Pobrań: 2128
Wyświetleń: 6657

do innych temperatur, uwzględnia adsorpcję wielowarstwową. Zastosowanie izoterm w przemyśle spożywczym Dobór...

Biotechnologia - Drobnoustroje

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Biotechnologia
Pobrań: 406
Wyświetleń: 6608

odparowaniu, odwirowaniu i suszeniu. Odciek to melasa.     Cukier ten stosuje się w przemyśle spożywczym...

Biotechnologia - wykłady

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Pobrań: 1141
Wyświetleń: 5369

żółty, stosowany w przemyśle spożywczym • Nieograniczenie rozpuszcza się w wodzie, alkoholach...

Wykład - Miedź i stopy miedzi

  • Politechnika Śląska
  • Materiałoznawstwo z elementami chemii
Pobrań: 196
Wyświetleń: 938

i in., przemysł spożywczy i chemiczny, konstrukcje budowlane elementy konstrukcyjne i nadbudówki...

Pojęcia na egzamin, sem III

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Mikrobiologia
Pobrań: 665
Wyświetleń: 2107

ze związków organicznych i mineralnych oraz wiążą azot atmosferyczny. Bakterie te są szkodnikami w przemyśle...