Podpuszczka

note /search

Gruczoły żołądkowe

  • Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
  • Histologia
Pobrań: 392
Wyświetleń: 3122

główne - produkują pepsynogen, podpuszczkę (chymozynę) i lipazę żołądkową - komórki okładzinowe...

Zastosowanie enzymów, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Technologia żywności
Pobrań: 63
Wyświetleń: 1148

głównej podpuszczka(hydrolizuje wiązania peptydowe, odszczepienie glikomakropeptydu o właściwościach...

Składniki mleka - omówienie

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Fizjologia zwierząt
Pobrań: 63
Wyświetleń: 875

(powstają po wytrąceniu kazeiny za pomocą podpuszczki), ich ilość zależy od okresu laktacji, wieku...