Pieczywo - strona 24

note /search

Umowa sprzedaży - opis umowy

  • Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
  • Prawo dla ekonomistów
Pobrań: 42
Wyświetleń: 896

, pieczywa, ziemniaków - najpóźniej następnego dnia po ich wydaniu; wady piwa - najpóźniej w ciągu dwóch dni...

Podstawy żywienia

  • Uniwersytet Wrocławski
  • Fizjologia
Pobrań: 630
Wyświetleń: 1666

jaj *wątroba *płucka *nerki *mięso *warzywa *owoce *ciemne pieczywo *rośliny strączkowe *grube kasze...

Biotechnologia roślin- opracowanie zagadnień

  • Politechnika Wrocławska
  • Biotechnologia roślin
Pobrań: 833
Wyświetleń: 1729

Dlaczego produkcja piwa jest procesem biotechnologicznym? (jakiego typu procesy biotechnologiczne) Z wyjątkiem ostatnich etapów - filtracji, oddzieleniu drożdży przez wirowanie itp. - produkcja piwa jest ściśle oparta na procesach biologicznych: a) przygotowanie słodu - naturalny proces kiełkowani...

Toksykologia wykłady

  • Toksykologia
Pobrań: 1022
Wyświetleń: 3360

mąki pieczywa i kawy zbożowej Glikozydy nasercowe -wpływają na pracę serca ( rzadkoskurcz zatokowy...

Białka i sacharydy w chemii żywności

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Chemia żywności
Pobrań: 2520
Wyświetleń: 12432

. pieczywa) czynnikiem sprzyjającym retrogradacji jest niska temperatura ok. 0°C MODYFIKOWANIE SKROBI: w celu...