Pasteryzacja - strona 9

note /search

Mikrobiologia Szostak-Kot

  • Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
  • Mikrobiologia
Pobrań: 3227
Wyświetleń: 4452

- pasteryzacja - gorące powietrze Ciśnienie osmotyczne Bakterie są mało wrażliwe na wahania wartości osmotycznej...

Mikrobiologia opracowanie

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Mikrobiologia
Pobrań: 798
Wyświetleń: 2485

zwierzęcego poddajemy zwykłej sterylizacji a nie pasteryzacji i odwrotnie roślinnego Ma to związek z pH...

Wejściówka z kompostu

  • Politechnika Gdańska
  • Inżynieria środowiska
Pobrań: 119
Wyświetleń: 1470

osadów:procesy fiz(promienio wanie radioaktywne, pasteryzacja, promien UV, suszenie termiczne);procesy chemiczne...

Dekontaminacja - omówienie

  • Uniwersytet Łódzki
  • Mikrobiologia jamy ustnej
Pobrań: 294
Wyświetleń: 1680

toksyczności. Szczególnym przypadkiem jest pasteryzacja, polegająca na jednorazowym krótkotrwałym podgrzaniu...

Operacje cieplne

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Technologia żywności
Pobrań: 336
Wyświetleń: 1974

utrwalanie żywności ( pasteryzacja, sterylizacja, chłodzenie, zamrażanie, suszenie, koncentracja) operacje...

Gorzelnictwo - omówienie

  • Uniwersytet Łódzki
  • Mikrobiologia przemysłowa
Pobrań: 203
Wyświetleń: 1519

„specjalne”) 4) Rozlew 5) Pasteryzacja WINIARSTWO Surowce: winogrona Klimat: region (Eu, USA, Emeryka Płd...