Biotechnologia żywności - omówienie
- Uniwersytet Łódzki
- Biotechnologia Środowiska
Oligofruktoza Inulina- oligosacharyd Zamienniki mąki: Błonnik pokarmowy Zamienniki tłuszczu: Tłuszcze - lepkość...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
Oligofruktoza Inulina- oligosacharyd Zamienniki mąki: Błonnik pokarmowy Zamienniki tłuszczu: Tłuszcze - lepkość...
-> amylaza trzustkowa Enzymy brzeżka szczoteczkowa tego oligosacharydy (maltaza, sacharaza, laktaza...
. 7.9. A: Prawidłowa reakcja pomiędzy oligosacharydem (os) a lektyną (le). B: Reakcja kontrolna...
proste i oligosacharydy zawierają: -buraki cukrowe, -buraki pastewne, -marchew, -owoce, -melasa - produkt...
oligosacharydy na powierzchni mikroorganizmów i indukują fagocytozę poprzez receptory wspólne dla kolektyn...
-acetyloglukozaminy, 5 reszt mannozy i 3 reszt glukozy. Reszty te, w postaci rozgałęzionego oligosacharydu...
- lub oligosacharydów) kwasy teichuronowe (np. u Bacillus subtilis) kwasy lipoteichowe (łączą ściany komórkowe z błoną...
- śródbłonka naczyń) Na powierzchni granulocytów: Cząsteczki sialo-Lewis X (oligosacharyd sjalowany) Te 2 typy...
są: Oligosacharydy np. inulina Fruktooligosacharydy obecne w roślinach (karczochy, cykoria sałatowa, szparagi, cebula...
i oligosacharydów Skład chemiczny jęczmienia browarniczego Wyszczególnenie Zawartość % Woda Skrobia Hemiceluloza...