niepokoju. Związki azotu dostając się do gleby ulegają złożonym przemianom i powstają nitrozoaminy...
węgla, trichloroetylen 6. Nitrozoaminy 7. Zatrucia zwierząt metalami i metaloidami - kadmem, arsenem...
kancerogenne (np. N-nitrozoaminy), stąd ciągła kontrola ich ilości w mleku i jego przetworach...
, nitrozoaminy, azbest, ołów, radon, formaldehyd) Źródła wymienionych związków i wpływ na człowieka i środowisko...
-nitrozoaminy (nowotwory) Wpływ chemicznych konserwantów na właściwości organoleptyczne: Kwas sorbowy- stosowany...
żywności, szczególnie jej pieczenia i grillowania. W ostatnich latach wykazano, że nitrozoaminy powstają...
, Pseudomonas, Flawobacterium., Aminy biogenne, azotany, azotyny, nitrozoaminy. W produktach fermentacji...
Jony azotynowe wchodzą w reakcję z aminami - powstają nitrozoaminy Najczęściej spotykane nitrozoaminy...
(pochodne kwasu ditiokarbaminowego, benzimidazol - aminy heterocykliczne - nitrozoaminy TEST AMESA...
= nitrozoaminy) LOSY TRUCIZN W ORGANIZMIE: Droga i sposób dostawania się do organizmu przewód pokarmowy skóra...
