(aflatoksyna B;-mykotoksyna) Kryteria dodatkowe stosowane w Unii Europejskiej: - wartość graniczna...
w produktach spożywczych Kancerogeny występujące w żywności: mykotoksyny: aflatoksyny, sterigmatocystyna...
. Niektóre mykotoksyny mają własności rakotwórcze, wyjątkowo silne w porównaniu ze znanymi związkami...
od dostępu do tlenu Mykotoksyny i inne drobno ustroje Różne źródła Działanie toksyczne, czynność biologiczne...
powodujac miekniecie tkanki i wyciek soku, są zdolne do wytwarzania mykotoksyn. Powszechne w powietrzu...
, pestycydów, detergentów i pochodzących z pasz mykotoksyn. Ważnym czynnikiem decydującym o jakości mleka...
gronkowca lub mykotoksyny wytwarzane przez różne gatunki pleśni poszczególne szczepy C. botulinum...
wysoką odporność na działanie wysokiej temperatury. Mykotoksyny z pewnością są substancjami mutagennymi...
, mykotoksyny, barwniki przemysłowe, aminy organiczne, fenole. Metody AOP polegają na procesach...
przemysłu i występuje u pracowników… Mikotoksyny (mykotoksyny) Są to trujące metabolity...
