, glukozo-6-fosforanu oraz fruktozo-6-fosforanu. Jest przekształcany do fosforanów heksoz w serii reakcji...
glicerynowy. Powstaje erytroza i dodatkowo fruktozo-6-fosforan. 6) Regeneracja heksozy. Reakcja polega...
-fruktoza. Zjawisku temu towarzyszy zmiana skręcalności właściwej. Inwertaza powszechnie występuje...
ten po częściowym przekształceniu w 3-fosforan gliceraldehydu przekształca się do 1,6-bisfosforanu fruktozy...
, - ograniczenie produktów węglowodanowych w postaci fruktozy, rafinozy, stachiozy i laktozy, - spożywanie średniej...
sześcioczłonowym we fruktozie) Talica 5.5. Właściwości słodzące cukrów Talica 5.6. Stężenia sacharydów i alditoli...
+glukoza (enzym-maltaza) Laktoza-glukoza+glukoza (enzym-laktaza) Szacharoza-glukoza+fruktoza (enzym...
. INULINA- polisacharyd zbudowany z 32 reszt fruktozy, połączonych 1-2 β glikozydowo. Występowanie: bulwy...
skrobi. 20. Jak oznacza się sacharozę w mieszaninie fruktoza i glukoza? -rozcieńczenie -oznaczanie cukrów...
Skład miodu Węglowodany w największej ilości monosacharydy: glukoza (~34%), fruktoza (~39...
