( rozkładającej sacharozę do glukozy i fruktozy) oraz inne enzymy tj., galaktozydazy (przekształcają galaktozę...
- drożdże rozkładają cukry: sacharoza, glukoza, fruktoza, maltoza i maltotrioza; wytwarzają: etanol...
inulinę, czyli polisacharyd fruktozy (n = ok. 30), łatwo przekształca się w cukier fruktozę. Występuje...
, mannitol, fruktoza. Wykorzystanie dekstranu: - lecznictwo - środek zastępujący osocze krwi - duża lepkość...
plemników przez ich rozrzedzenie. Zawartość cukrów prostych tj., fruktozy, mannozy i glukozy jest źródłem...
). Pożywka zawiera źródło węgla (D-glukoza, sacharoza, D-fruktoza, maltoza, D-ksyloza, laktoza, rafinoza...
prostych, natomiast biosynteza AF jest stymulowana przez sacharozę, glukozę, fruktozę Wysoki stopień...
wyjścia jest zawsze sacharoza! Sacharoza + UDP (urydynodifosforan) →Mg2+→ UDP-glukoza + fruktoza UDP...
. glukozą i fruktozą. Jest generowany równocześnie i z tych samych substratów co subs nadające żywności...
rozkładowi na prostsze składowe. Węglowodany hydrolizują do monosacharydów, jak glukoza czy fruktoza...
