pierścieniowa, mutarotacja), disacharydy (klasyfikacja, wiązanie O-glikozydowe, przykłady dwucukrów redukujących...
albo acetalem i ketalem. Disacharydy te nie mają własności redukujących, nie wykazują zjawiska mutarotacji...
, izomeria, disacharydy, monosacharydy....
Zjawisko mutarotacji cukrów prostych. formy piranozy i furanozy heksoz. Mutarotacja...
Notatka porusza między innymi zagadnienia takie jak: disacharydy, dwucukry, hydroliza sacharozy...
.Napisz jakie funkcje pełni w szlaku przemian cukrów fosfofruktokinaza 4.Narsuj wzór disacharydu...
po dłuzym czasie rozpadają się na disacharydy. Z tych względów α-amylazy nazywane są enzymami...
co to mutarotacja 2) Po co dodajemy HCl w doświadczeniu? 3) Wypisanych kilka cukrów i niżej z 6 pytań typu...
i skrobia. Cukier z 2 reszt cukrów prostych - dicukier (disacharydem). laktoza,maltoza, cukroza,celobioza...
Mutarotacja Skręcalność właściwa [α]D20 α-D-glukoza (świeży roztwór) +112o β-D-glukoza (świeży...
