Biochemia Wejściówka - cukry

CUKRY ĆW 5 1) Narysuj D-glukozę i D-fruktozę w projekcji Fishera i na podstawie glukozy powiedz co to  mutarotacja 2) Po co dodajemy HCl w doświadczeniu? 3) Wypisanych kilka cukrów i niżej z 6 pytań typu: Który cukier buduje pancerz skorupiaków?  odp CHITYNA itp. jaki ma takie i takie wiązania 4) wymienic które cukry są redukujące 5) narysowana jest cząsteczka jakiegos cukru trzeba powiedzieć co to ... zobacz całą notatkę