Mleczarstwo - strona 2

Grzyby- opracowanie

  • Uniwersytet Warszawski
  • Mikrobiologia
Pobrań: 224
Wyświetleń: 1281

-wytwarzanie żywności (piwo, wino, etanol, cytr -w mleczarstwie (kefiry) -w piekarnictwie -białko paszowe...

Integracja europejska- opracowanie

  • Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
  • dr hab. Waldemar Paruch
  • Historia najnowsza powszechna
Pobrań: 49
Wyświetleń: 476

- polityce rolnej (najnowsze przykłady to problemy polskiego mleczarstwa, rzeźni i masarni czy głośna w lutym...

Sterylizacja- laboratorium 1

  • Politechnika Wrocławska
  • Mikrobiologia lekarska
Pobrań: 91
Wyświetleń: 1400

przez 30 min; w warunkach przemysłowych (np. mleczarstwo) stosuje się 72°C przez 16 sekund; ginie większość...