Kwasy silnie utleniające - strona 4

Budowa błon biologicznych

  • Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
  • prof. dr hab. Anna Tukiendorf
  • Fizjologia roślin
Pobrań: 91
Wyświetleń: 686

komórkowej występują silnie kwaśne fosfolipidy(kwas fosfaty dylowy, fosfatydyloglicerol oraz niektóre...

Utlenianie Lipidów

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • dr Zbigniew Włosowicz
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 469
Wyświetleń: 2954

enzymatyczne Autooksydacja - samorzutne przyłączanie tlenu przez nienasycone kwasy tłuszczowe Teoria wolnych...

Lipidy - kwasy tłuszczowe 1

  • Uniwersytet Wrocławski
  • Biotechnologia roślin
Pobrań: 77
Wyświetleń: 707

na wiele drastycznych czynników takich jak wysoka temperatura czy warunki utleniające. Jedno i wielo rozgałęzione kwasy...

Sposoby uzyskiwania, magazynowania I

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • prof. dr hab. inż. Małgorzata Nogala-Kałucka
  • Biochemia
Pobrań: 77
Wyświetleń: 966

tłuszczowych: główną przemianą kwasów tłuszczowych jest ich -utlenianie, które zachodzi w kwasach tłuszczowych...

Właściwości funkcjonalne skrobi

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • dr Zbigniew Włosowicz
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 77
Wyświetleń: 1379

i amyiopektyny grupy kwasowe tworząc tzw. estry skrobiowe • Estryfikacja skrobi zachodzi zarówno z kwasami...