Kolokwium
- Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
- Chemia żywności
. Ponieważ nienasycone kwasy tłuszczowe są wrażliwe na działanie środków utleniających, zachodzi reakcja w wyniku...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
. Ponieważ nienasycone kwasy tłuszczowe są wrażliwe na działanie środków utleniających, zachodzi reakcja w wyniku...
z kwasów i roztwarzają się tylko w kwasach utleniających. Miarą aktywności chemicznej metali i kryterium...
(dlatego NIE MOŻE być użyty HCl - nie jest kwasem utleniającym, a kwas siarkowy użyty jest jako główny czynnik utleniający...
drażniące: - substancje zawarte w ziarnach (między innymi kwasy fenolowe), woski znajdujące na zewnętrznych...
przewaga kwasów fulwowych więc stosunek kwasów huminowych do fulwowych jest mniejszy od 1. Kwasy huminowe...
z najpopularniejszych odczynników stosowanych w laboratoriach chemicznych. Jest to kwas mocny, utleniający większość...
) przyłączanie wody do alkenów w środowisku kwaśnym 3) redukcja aldehydów, ketonów, kwasów karboksylowych...
CYKL KWASÓW TRIKARBOKSYLOWYCH - Cykl Krebsa w cyklu tym pochodzący od pirogronianu octan zostaje...
niskociśnieniowa Chlorowanie. Chlor gazowy (C\2) - stosunkowo silny środek utleniający i dezynfekcyjny (niszczy...
Lista 4 Cykl kwasu cytrynowego Cykl kwasu cytrynowego - funkcje, schemat Dehydrogenaza...