, dlaczego fosforolityczny rozkład glikogenu jest bardziej korzystny energetycznie niż jego rozkład hydrolityczny...
enzym następuje w wyniku działania hydrolitycznego trypsyny na wiązania peptydowe łączące argininę...
i wydzielanie enzymów hydrolitycznych Produkcja substancji antybakteryjnych, (kwasy organiczne, nadtlenek wodoru...
tłuszczowych. Kwasy tłuszczowe (szczególnie nienasycone), mogą dalej ulegać przemianom tzw. jełczeniu, w wyniku...
jest z występowaniem trujących składników (alkaloidy) lub zepsuciem (jełczenie, gnicie) . Do niedawna człowiek kierował...
lub jasnokremowym. Kolor żółty świadczy o posuniętych procesach jełczenia w słoninie. SMALEC - wyborowy...
(zapobiegają jełczeniu tłuszczów): tymianek gorczyca rozmaryn czosnek szałwia cebula chrzan Historia...
) - zamiana cis na trans, zapobiega jełczeniu Tłuszcze dodane i tłuszcze ukryte Masło, margaryna w żeberkach...
hydrolizujących ścianę komórek patogena. Wiele bakterii wydziela enzymy hydrolityczne rozkładające ścianę...
i powstaje FAD i Ppi zaburzenia metabolizmu nukleotydów: za rozkład hydrolityczny nukletydów odpowiedzialny...
