, histydyna, glutamina szlak kwasu bursztynowego szlak kwasu szczawiooctowego - asparagina, kwas asparaginowy...
z tlenem.Wsunięcie atomu żelaza pociąga związaną z nim tzw. histydynę proksymalną leżącą w pozycji F8, co powoduje...
ładunkiem : arginina, lizyna, histydyna,aspargion Polarne aminokwasy pozbawione ładunków - seryna,treonina...
BIOLOGICZNIE AKTYWNE PEPTYDY-PRZYKŁADY I ZNACZENIE: -Karnozyna, czyli Nα-(b-alanylo)histydyna...
rozkładających się zwłok) Histamina (z histydyny np. w nadpsutym mięsie często ryb- efekt: spadek ciśnienia...
reszty histydyny, lizyny, proliny, tryptofanu i tyrozyny. W środowisku kwaśnym (w roztworze kwasu H3PO4...
, histydyna, lizyna (Uwaga! Aminokwasy kontaktowe mogą leŜeć daleko od siebie w liniowym łańcuchu...
wynikają z obecności pierścienia imidazolowego histydyny w cząsteczce dipeptydu, którego atomy azotu...
tego kwasu wykorzystywana jest jako wzmacniacz smaku Glicyna - białka strukturalne, kolagen 25-30% Histydyna...
peptydowego i tworzy się związek przejściowy. Proton z histydyny jest przekazywany na azot wiązania...
