Guma arabska

note /search

Guma arabska i traganta

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 49
Wyświetleń: 1176

Guma arabska • Wydzielana przez drzewo akacji Accacia senegal. • Mieszanina heteropolisacharydów...

Substancje zagęszczające, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Technologia żywności
Pobrań: 91
Wyświetleń: 994

- wydzieliny roślinne (guma arabska) -wyciągi z nasion, chleba świętojańskiego (mączka) -wodorostów (agar...

Hydrokoloidy-opracowanie

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Żywienie człowieka
Pobrań: 140
Wyświetleń: 2065

naturalne syntetyczne nie dopuszczone do żywności! wydzieliny roślin - guma arabska ekstrakty z wodorostów...

Cukry żywność

  • Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
  • Żywienie człowieka
Pobrań: 98
Wyświetleń: 2765

CUKRY: Monosacharydy: Pentozy: Arabinoza - składnik gumy arabskiej, występuje w pektynach Ryboza...

Ekstrakty aromatów

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Żywienie człowieka
Pobrań: 21
Wyświetleń: 1078

z żywic drzewnych E445 Emulgatorem (stabilizatorem) jest guma arabska (hydrokoloid) Preemulsje - emulsje...

Biopolimery 2011- opracowanie

  • Politechnika Warszawska
  • Podstawy chemii polimerów i biopolimerów
Pobrań: 343
Wyświetleń: 2387

 Chityna  Guma arabska  Lignina Kauczuk naturalny Jedwab naturalny * Włókno otrzymywane z kokonów...