- kowalencyjne wiazanie enzymu przez grupy aminowe enzymu do nosnika Fizyczne: - adsorpcja na nosnikach Inkluzje...
również specyficzność do sąsiedniego ładunku dodatniego grupy aminowej lub ujemnego karboksylowej. Peptydazy dzielimy...
lub polipeptydu zawsze zaczyna się nazwą grupy acylowej z wolną grupą aminową (aminokwas N-końcowy), po czym...
a zjonizowana zostaje grupa aminowa -NH2 W roztworze zasadowym np. pH 11 zjonizowana jest grupa karboksylowa...
spolimeryzowane. Reakcja Maillarda: + reakcje grupy karbonylowej z grupą aminową- reakcje Maillarda...
, centrum chiralności), połączonego z grupą aminową, karboksylową, atomem wodoru i charakterystycznym...
Pochodna wit. B6 zwanej pirydoksyną. Jest przede wszystkim przenośnikiem grup aminowych, uczestniczy...
wolnym. Z uwagi na wzajemne ułoŜenie grupy aminowej w stosunku do grupy karboksylowej rozróŜniamy α-, β...
przez grupy aminowe A aromatycznych i krwiotwórczych Aktywacja zymogenów trzustkowych Sok trzustkowy światło...
(azydek) może wchodzić w reakcje z grupami aminowymi enzymu (wiązanie kowalencyjne) ...
