Glutaminian sodu - strona 2

note /search

Zagadnienia na egzamin, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Technologia żywności
Pobrań: 245
Wyświetleń: 1071

, dwucukier 5. co jest emulsja (margaryna) 7. chyba czym jest glutaminian sodu (subst wzmacniajaca smak...

Toksykologia - wyklad 9

  • Toksykologia
Pobrań: 147
Wyświetleń: 1561

, trudności z oddychaniem, zmęczenie ­­ Glutaminian sodu - badania na zwierzętach: uszkodzenie mózgu, martwica...

Chemoreceptory : węch i smak

  • Uniwersytet Wrocławski
  • Fizjologia zwierząt
Pobrań: 252
Wyświetleń: 2240

, jest już za późno, żeby coś wypluć (ale oczywiście są na to sposoby :-). UMAMI („smaczny”) - aminokwasy Glutaminian...