tylko tego samego dnia; wady mięsa, drobiu, dziczyzny, wędlin nietrwałych i półtrwałych, ryb, masła, serów, jaj...
powoduje owrzodzenie ust NIE *nadmiar wydalany z moczem Źródło *nabiał (sery, jaja) *podroby *dziczyzna...
Skorupiaki Ostrygi Małże, homary Krewetki, kalmary Mięso Indyki, kurczaki, cielęcina, króliki, dziczyzna...
rzeźne, dziczyzna żywiec cielęcy oraz bydło rzeźne i opasowe mięso wieprzowe, wołowe, owcze i kozie...
dziczyzny. 2. Urzędowy lekarz weterynarii uwzględnia oświadczenie lub informacje, dostarczone zgodnie...
, połówki lub ćwiartki wołowe, połówki wieprzowe, tusze jagnięce, dziczyzna) oraz mięsa mechanicznie...
in. zagadnienia takie jak: skład mięsa, dioksyny, produkcja mięsa, transport, ogłuszenie, substancje wzmacniający smak, substancje zagęszczające i żelujące, hydrokoloidy, schemat uboju bydła, schemat procesu uboju świń, rola wody w żywności, przemiany węglowodanów. tł- tłuszcz pow.- powodujące skł-...
doc zajmuje 24 strony i zawiera materiał związany z przechowywaniem żywności. Jest to część przedmiotu opakowalnictwo i przechowywanie żywności, który prowadzi dr inż. Bożena Sosnowska na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie. Materiał zawiera takie zagadnienia jak: cele i zadania przechowalnict...
(dziczyzna) spielte eine geringe Rolle Fische : der Lachs, Der Stör ( jesiotr) , die Trüsche ( mietus) , die...
Leksykon symboli 1000 haseł 450 ilustracj Tytuł oryginału: Herder Lexikon. Symbole. © Verlag Herder Freiburg im Breisgau 1978, 1990 © Copyright for the Polish edition by Wydawnictwo ROK Corporation SA, Warszawa 1991 Redaktor prowadzący Roman Jarosinski Redaktor techniczny Grzegorz Bączkowski ...
