Notatka porusza między innymi zagadnienia takie jak: disacharydy, dwucukry, hydroliza sacharozy...
, izomeria, disacharydy, monosacharydy....
w większe cząsteczki. Występuje m.in. w disacharydach, oligosacharydach i polisacharydach. Wiązanie...
pierścieniowa, mutarotacja), disacharydy (klasyfikacja, wiązanie O-glikozydowe, przykłady dwucukrów redukujących...
NAJWAśNIEJSZE CUKRY PROSTE DISACHARYDY POLISACHARYDY SMAK I ZAPACH A STRUKTUR ZWIĄZKU ORGANICZNEGO ...
NAJWAśNIEJSZE CUKRY PROSTE DISACHARYDY POLISACHARYDY SMAK I ZAPACH A STRUKTUR ZWIĄZKU ORGANICZNEGO...
NAJWAśNIEJSZE CUKRY PROSTE DISACHARYDY POLISACHARYDY SMAK I ZAPACH A STRUKTUR ZWIĄZKU ORGANICZNEGO...
Sacharoza jest disacharydem, czyli cukrem złożonym z dwóch reszt monosacharydowych połączonych...
, disacharydu mleka ssaków; • Składnik rafinozy; • Składnik polisacharydów, głównie galaktonów (agar, karageny...
mówimy o nich jako o jednostce cukrowej lub monomerze), • dwucukry, czyli disacharydy — złożone z 2...
