antybiotyki β-laktanowe - glikopeptydowe hamujące wewnątrzkomórkową biosyntezę białek i kwasów nukleinowych...
organiczne - cytrynowy, winowy, jabłkowy, szczawiowy (stosunek kwasów do cukrów prostych warunkuje...
, kwasu winowego, ziele i korzeń zawierają dużo saponin. Dzi: moczopędnie, odtruwająco, Viola odorata...
optycznie czynne za pomoc* kwasu D-winowego. Lewoskr*tny komponent krystalizuje z roztworu wodnego...
lub naładowanymi elektrycznie jonoforami; kompleksy anionów z kwasami Lewisa (związki metaloorganiczne, chylatowe...
skrobia, skrobia modyfikowana działaniem kwasów lub zasad, skrobia trawiona i bielona, fizycznie...
w %, np. kwas winowy (5 g/l), kwasu winowego 0,5 % roztwór. Stężenia roztworów mianowanych wyraża...
(sulfaminowy) -kwas cytrynowy -kwas winowy -kwas glukonowy Kwaśne środki mogą być użyte w połączeniu...
PRZEZ INNE GAŁĘZIE PRZEMYSŁU NP.:PRZYPRAWY, SÓL, CUKIER, KWASY, SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE, OPAKOWANIA. TRUDNOŚCI...
pokarmowy 1,3% (czereśnie ) do 7% (maliny, porzeczki) Związki pektynowe: Protopektyna Pektyna Kwas pektynowy...
