Diastereoizomery kwasu winowego

Chiralność i enancjometria - wykład

  • Politechnika Wrocławska
  • dr hab. Bogdan Boduszek
  • Chemia organiczna
Pobrań: 98
Wyświetleń: 784

Skręcalnośc właściwa 6. DIASTEREOIZOMERY Diastereoizomery są to stereoizomery nie będące enancjomerami Izomery...

Stereoizomeria - omówienie

  • Politechnika Wrocławska
  • prof. dr hab. inż. Roman Andrzej Gancarz
  • Chemia organiczna
Pobrań: 49
Wyświetleń: 875

Skręcalnośc właściwa 6. DIASTEREOIZOMERY Diastereoizomery są to stereoizomery nie będące enancjomerami Izomery...

Wstęp do biochemii

  • Uniwersytet Wrocławski
  • Biochemia
Pobrań: 105
Wyświetleń: 1295

kwasu winowego za pomocą pincety i wykazał, Ŝe roztwór takich kryształów skręca strumień spolaryzowanego...

Hydroksykwasy - omówienie

  • Politechnika Wrocławska
  • prof. dr hab. inż. Aleksander Kołodziejczyk
  • Chemia organiczna
Pobrań: 70
Wyświetleń: 1078

. Do najbardziej znanych naleŜą kwasy: mlekowy, winowy, jabłkowy, cytrynowy, askorbinowy, salicylowy i migdałowy...

Kwasy nieorganiczne, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • dr hab. inż. Paweł Glibowski
  • Technologia żywności
Pobrań: 147
Wyświetleń: 973

Kwasy nieorganiczne: - kwas ortofosforowy * skład napojów typu cola - kwas solny * do inwersji...

Węglowodany cukry

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Biochemia
Pobrań: 483
Wyświetleń: 1470

) lub cząsteczki stereoizomerów (np. kwas D-winowy i kwas L-winowy). Skręcają one płaszczyznę polaryzacji...