Diastereoizomery kwasu winowego

note /search

Stereoizomeria - omówienie

  • Politechnika Wrocławska
  • Chemia organiczna
Pobrań: 119
Wyświetleń: 1078

Skręcalnośc właściwa 6. DIASTEREOIZOMERY Diastereoizomery są to stereoizomery nie będące enancjomerami Izomery...

Wstęp do biochemii

  • Uniwersytet Wrocławski
  • Biochemia
Pobrań: 168
Wyświetleń: 1750

kwasu winowego za pomocą pincety i wykazał, Ŝe roztwór takich kryształów skręca strumień spolaryzowanego...

Hydroksykwasy - omówienie

  • Politechnika Wrocławska
  • Chemia organiczna
Pobrań: 378
Wyświetleń: 1554

. Do najbardziej znanych naleŜą kwasy: mlekowy, winowy, jabłkowy, cytrynowy, askorbinowy, salicylowy i migdałowy...

Kwasy nieorganiczne, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Technologia żywności
Pobrań: 168
Wyświetleń: 1001

Kwasy nieorganiczne: - kwas ortofosforowy * skład napojów typu cola - kwas solny * do inwersji...

Węglowodany cukry

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Biochemia
Pobrań: 1435
Wyświetleń: 3241

) lub cząsteczki stereoizomerów (np. kwas D-winowy i kwas L-winowy). Skręcają one płaszczyznę polaryzacji...