Zasady prowadzenia działalności gorzelniczej - wykład
- Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
- Mikrobiologia przemysłowa
. Wśród jej węglowodanów przeważa laktoza i musi ona być zhydrolizowana do cukrów prostych przez beta...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
. Wśród jej węglowodanów przeważa laktoza i musi ona być zhydrolizowana do cukrów prostych przez beta...
aminokwasy + CO2 + H2S +NH3 (-NH2, - COOH) glicerol + kw. tłuszczowe cukry proste aminy, merkaptany...
CO2; w mące występują cukry proste które razem z dodawanymi cukrami są źródłem fermentacji. Cukry...
/JEDNOCUKRY/CUKRY PROSTE * stosunkowo proste cząsteczki zbudowane z kilku (3-7) atomów C * do węgli...
materii - związki nieorganiczne (H2O i CO2) pobrane z otoczenia zostają zamienione w cukry proste (glukoza...
proste, część białka i celulozy w resztkach roślinnych. 2. Celuloza jest rozkładana przez miksobakterie...
powstającego kwasu mlekowego, przez co białka pozostają w stabilnej konformacji CUKRY PROSTE i OLIGOSACHARYDY...
przekształca się w organizmie pszczoły w cukry proste - glukozę i fruktozę, potocznie zwane w tym związku...
. Alfa czakonina – 3 cukry proste: 2 cząsteczki ramnozy i glukoza. 3 węgle aglikonu połączone...
rozluźnienie jego struktury i nabiera ono słodyczy (przejście skrobi w cukry proste), proces należy zakończyć...