Arabinoza zastosowanie

note /search

Pektyny - omówienie

  • Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
  • Analiza i ocena jakości żywności
Pobrań: 21
Wyświetleń: 938

80 - 90% wody. P. znajdują zastosowanie w technologii żywności jako środki żelujące, wykorzystywane...

Mutarotacje

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 581
Wyświetleń: 2933

Występowanie • Pentozy nie występują w stanie wolnym D-rybofuranoza - kwasy rybonukleinowe, enzymy L-arabinoza...

Guma arabska i traganta

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 49
Wyświetleń: 1176

, 260-1160 kDa, cząsteczki L-arabinoza, L-ramnoza, D-galaktoza, kwas glukuronowy, wiązanie (1->3...

Fosfatazy-opracowanie

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Technologia zbóż
Pobrań: 63
Wyświetleń: 1351

(z arabinoza) inne wielocukry zbudowane z pentoz (gl ksylozy i arabinozy) nazywane pentozanami występują...

Celuloza - ściana komórkowa

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 105
Wyświetleń: 1659

mogą wchodzić reszty ksylozy, arabinozy, mannozy, galaktozy, glukozy, kwasu glukuronowego; • Ksylany - drewno...