Czynniki środowiska kształtujące metabolizm - Oksydazy ziemniaka
- Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
- Czynniki środowiska kształtujące metabolizm
nie jest rozkładany lecz wykorzystywany w reakcjach utlenienia wielu substratów np. fenoli, amin aromatycznych...