Zarządzanie w usługach i produkcji

T. KSZTAŁTOWANIE STRUKTURY PRODUKCYJNEJ I PRZESTRZENNEJ PRZEDS. Kształtowanie struktury produkcyjnej polega na grupowaniu mniejszych komórek produkcyjnych w większe w oparciu o określone kryteria. Natomiast kształtowanie struktury przestrzennej polega na lokalizacji wyodrębnionych komórek w określ...

T. LOGISTYCZNY MODEL FUNKCJONOWANIA PRZEDSIĘBIORSTWA. Zarówno w fazie projektowania jak i bieżącego funkcjonowania wykorzystuje się logistyczne parametry przebiegu procesu (normatywy planistyczne), do których zalicza się: serie, partie, rytm, cykl, zapasy. Parametry te wykorzystuje się przy s...

T. OGÓLNOZAKŁADOWE PLANOWANIE PRODUKCJI. Ogólnym celem planowania produkcji jest spełnianie wymagań klientów w wymiarze ilości, asortymentu a także jakości, niezawodności, szybkości, elastyczności i ceny. Spełnienie tego ostatniego wymogu wymaga racjonalnego wykorzystania zasobów materiałowych i z...

T. PLANOWANIE I MIERZENIE ZDOLNOŚCI PRODUKCYJNEJ. POJĘCIE I MIARY ZDOLNOŚCI PRODUKCYJNEJ (WYDAJNOŚCI). Zdolność produkcyjna - to maksymalna ilość produktu jaka może być wykonana w określonym czasie. Wyróżnia się: zdolność planowaną - określaną w fazie projektowania dla optymalnych warunków techn...

T. PROJEKTOWANIE I ANALIZA PROCESÓW. Proces - to zespół powiązanych działań wykorzystujących zasoby organizacji w celu kreowania istotnych dla klientów wartości (wyrobów i usług). Łańcuchy (strumienie) wartości puszki coli: Las sosnowy Kopalnia boksytu Pole zbożowe Pole buraczane Papierniczy Mły...

T. PROJEKTOWANIE PRODUKTÓW POJĘCIE, PRZEDMIOT I CEL PROJEKTOWANIA. Projektowanie produktu - obejmuje wszystkie działania i decyzje dotyczące wprowadzania nowych produktów oraz modernizacji już istniejących. Jego przedmiotem jest produkt (wyrób fizyczny lub usługa). Projektowanie wpływa na szereg ...

RÓŻNORODNOŚĆ PRZEDSIĘBIORSTW PRODUKCYJNYCH I USŁUGOWYCH Najmniejszym przedsiębiorstwem produkcyjnym jest samodzielny rzemieślnik np. szewc. Poczynając od nawiązania kontaktu z klientem, ustala z nim krój butów, mierzy jego stopy, wstępnie określa i uzgadnia cenę zamówionych butów, ustala termin ich...

WPROWADZENIE DO ZARZADZANIA PRODUKCJĄ I USŁUGAMI Produkcja polega na wytwarzaniu dóbr materialnych ale także usług. Produkty materialne i niematerialne są podstawą gospodarki. Wykład pt.: ”Zarządzanie produkcją” zazwyczaj obejmuje następujące zagadnienia: układ w którym odbywa się produkcja - co pr...