ODDYCHANIE BEZTLENOWE - regeneracja koenzymów ODDYCHANIE AZOTANOWE: Ostatecznym akceptorem jest azotan - NO3- 1. Denitryfikacja (tlenowce) (fosforylacja oksydacyjna) - produktem jest azot cząsteczkowy; w warunkach beztlenowych: NO3-NO2-N2 (np. Paracoccus denitryficans); można go zakwalifikować jak...
PRZEPŁYW INFORMACJI U MIKROOGRANIZMÓW STRUKTURA DNA Nici antyrównoległe - o przeciwnej polarności - przekłada się na sposoby replikacji - będą replikowane w inny sposób DNA, 10% RNA, 10% białek - spermina, spermidyna (spełniają inne funkcje niż histony - spermina i spermidyna głównie funkcja stabili...
SCHEMAT BUDOWY KOMÓRKI PROCARYOTA BUDOWA I SKŁAD CHEMICZNY BAKTERII Woda do 87% mokrej masy - bardzo istotny składnik, komórki bardzo wrażliwe na wysychanie - istotną sprawą higieny jest wycieranie wszystkiego do sucha - woda to źródło rozwoju mikroflory Bakterie wykształciły mechanizmy obronne - ...
TEORIA STERYLIZACJI - ZABIJANIE MIKROORGANIZMÓW Wynikiem sterylizacji jest zamieranie expotencjalne Skuteczność zależy od: 1. Czasu ekspozycji 2. Gatunku 3. Liczebności populacji 4. Typu czynnika Szczepy diagnostyczne: Bacillus stearothermophilus; Clostridum - za ich pomocą sprawdza się skuteczność ...
WIRUSY ZWIERZĘCE Cechy wirusów zwierzęcych: Samoreplikujące się wewnątrzkomórkowe pasożyty - wysoce specyficzne Wirion wnika do komórki gospodarza. Dekapsydacja wewnątrz komórki gospodarza Na powierzchni kapsydu najczęściej otoczka Genom: DNA, RNA (ss, ds., L, C); może być segmentowy, spotykane zja...
WZROST I ROZMNAŻANIE MIKROORGANIZMÓW REPLIKACJA PROWADZĄCA DO ROZMNAŻANIA Zanim dwie nici się rozdzielą już kolejna nić się oddziela. Brak modyfikacji genetycznej - materiał genetyczny jest identyczny jak w komórce macierzystej - czysta hodowla, powstają klony komórek macierzystej. Inne mechanizmy p...
TYPY HODOWLI 1. Hodowla na podłożach ciekłych - hodowla wgłębna - mikroorganizmy rosną w całej objętości podłoża - ten typ przeważa - hodowla powierzchniowa - na powierzchni pożywki tworzy sie kożuch z mikroorganizmów - hodowla z unieruchomionym materiałem biologicznym Hodowle wgłębne są tera...
1. W procesie fermentacji ostatecznym akceptorem elektronów jest: a) FAD b) związek organiczny, czasem kation wodoru c) zawsze związek organiczny d) NAD+ 2. Bakterie rosnące na dnie naczynia w temperaturze 25 stopni to: a) mezofilne anaeroby b) psychrofilne anaeroby c) psychrofilne aeroby d) ...
Woda - jako element podłoża, jest tłem pożywki, środowiskiem Jakość wody jest bardzo istotna. W procesach przemysłowych używa sie głównie wodę wodociągową, sterylizuje sie już wszystko razem w reaktorze. Obecność związków żelaza może wpływać niekorzystnie na produkcje np. antybiotyków, kwasu cytr...
Media hodowlane: woda : skład mineralny-ok., czysty chemicznie i mikrobiologicznie Węgiel(energia): węglowodany!, łatwo przyswajalne, melasa= składnik sacharozy, odpad z buraków cukrowych, Wykorzystując melasę trzeba dopasować podłoże, przygotować melasę (produkcja drożdży: neutralizacja, prod kw ...
