Lipidy - Fosfolipidy
- Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
- Chemia żywności
w syntezie hormonów kory nadnercza -niezbędny do syntezy witaminy D ...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
w syntezie hormonów kory nadnercza -niezbędny do syntezy witaminy D ...
) Nieenzymatyczne antyutleniacze: witamina E (a-tokoferol) - przekształca rodniki nadtlenkowe i hydroksylowe...
dorosłej kobiety musi zawierać co najmniej 20 mg witaminy PP, co najmniej 100 mg magnezu i co najwyżej 2200...
, I, Zn, Co, Mo, Cu, A, D, E, K, karoten, witaminę B. Białko – stanowi 57% masy jaja, 10,7% białka...
Niekorzystnie wpływa na metabolizm witaminy K: Obniża jej absorpcję jelitową - hipoprotrombinemia - krwotoki...
ile “zeszło” na zmiareczkowanie przy oznaczaniu zasadowość i dodaliśmy 2 cm3 buforu pH 10, szczypte witaminy C...
organów, zaburzenia pracy organów - zespół Wernickiego - Korsakowa - brak witaminy B1 i B2; defekt...
i bemarowania, gdyż optymalna jakość będzie polegała na maksymalnym zachowaniu witamin, barwy i smaku. Tymczasem...
. B stosuje się do oznaczenia związków wykazujących zdolność do fluorescencji - witamin, hormonów...
w diecie witaminy B. Niedobór białek. Nieobecność w diecie miedzi, magnezu, cynku. Cukrzyca matki. Nadmiar...