Ubojnia

Organizacyjne ćwiczenia i wymogi

  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • dr Adolf Łuszcz
  • Higiena mięsa i zwierzat rzeźnych
Pobrań: 77
Wyświetleń: 1456

także wole. „Ubojnia” oznacza zakład dokonujący uboju i patroszenia zwierząt, których mięso jest przeznaczone...

Wykład - ubój zwierząt, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • mgr Anna Wolańciuk
  • Towaroznastwo surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego
Pobrań: 42
Wyświetleń: 784

w miejscach do tego przeznaczonych zwanych rzeźniami. Zwierzę kręgowe w ubojni może zostać zabite...

Wykład - drób rzeźny, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Prof dr hab. Anna Litwińczuk
  • Towaroznastwo surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego
Pobrań: 161
Wyświetleń: 1470

do 17 tygodni. Drób rzeźny kierowany do ubojni powinien spełniać następujące wymagania: pochodzić...

Wykład - wady i uszkodzenia skór, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Prof dr hab. Anna Litwińczuk
  • Towaroznastwo surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego
Pobrań: 42
Wyświetleń: 1155

się te powstałe w czasie chowu zwierząt i podczas transportu do ubojni. Najważniejszą kategorię pochodzącą...

Wykład - analiza SWOT dla drobiu, sem II

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • prof. dr hab. Antoni Brodacki
  • Towaroznastwo surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego
Pobrań: 56
Wyświetleń: 2296

oraz średniego nadzoru w ubojniach i przetwórniach *szybki rozwój liderów branży *koncentracja ubojów...

Ścieki przemysłowe

  • Politechnika Gdańska
  • prof. dr hab. Andrzej Gajewski
  • Gospodarka Wodno-Ściekowa
Pobrań: 49
Wyświetleń: 910

problemy z sedymentacją piana biologiczna •ChZT/BZT5 -1,5 dla ubojni -2 –3 komunalne -> 5 farbiarstwo...

Biznes plan - zakłady mięsne

  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Bankowości w Krakowie
Pobrań: 210
Wyświetleń: 5600

takimi jak: „PAK” Toruń (producent etykiet); Ubojnia Drobiu w Łodzi; „Geomasz” w Wałbrzychu (ubój bydła...