Wykład - Dekstran, produkcja napojów mlecznych
- Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
- Mikrobiologia przemysłowa
punktu izoelektrycznego kazeiny 4,5, wytrąca się ona. Powstaje skrzep. Powyżej 20 stopni C działają...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
punktu izoelektrycznego kazeiny 4,5, wytrąca się ona. Powstaje skrzep. Powyżej 20 stopni C działają...
się przez skrzep. Chłonka wydostaje się tak długo, aż wyrówna się ciśnienie w naczyniu z ciśnieniem w jamie. Objawy...
czop płytkowy tworząc wytrzymały skrzep, zapobiega dalszemu wydostawaniu się krwi na zewnątrz...
na oczyszczeniu tuszy ze skrzepów krwi, odłamków kości, spłukaniu bieżącą wodą, po której następuje badanie...
mlekowym wprowadzonym do mleka z ukwaszoną serwatką, przez odpowiednią obróbkę skrzepu i wysuszenie. ...
czego powstaje skrzep. 6. Grupy krwi. Oznaczanie grup krwi za pomocą surowic wzorcowych. W błonach...
fibrynogenu w fibrynę pod wpływem trombiny 75. Do czego może doprowadzić powstawanie skrzepów wewnątrz naczyń...
mleka jest śluzowatość i synereza, która jest wynikiem kurczenia się skrzepu. Smak. Smak mleka bada...
Rosenthala 12. czynnik Hagemana 13. czynnik stabilizujący skrzep Tor wewnątrzpochodny: 11 -[kolagen...
Rosenthala 12. czynnik Hagemana 13. czynnik stabilizujący skrzep Tor wewnątrzpochodny: 11 -[kolagen...