przez niektóre gatunki grzybów (pleśni) z rodzajów: Aspergillus, Penicillium, Fusarium, Rhizoctonia, Claviceps...
mleka, podpuszczka, lipazy, pleśnie i drożdże. STOSOWANE ENZYMY - proteinazy koagulujące (ułatwiają...
TEGO CO MOGŁO BY POWODOWAĆ ZEPSUCIE: DROBNOUSTROJE( BAKTERIE, DROŻDŻE , PLEŚNIE ) ENZYMY RODZIME TKANKI...
będzie rozwój bakterii i pleśni. Opakowania inteligentne "wyczuwają" otoczenie - ich możliwości odnieść...
są powodowane przez glony (wydzielające olejki eteryczne, szczególnie intensywne w czasie zakwitów), pleśnie...
olejki eteryczne, szczególnie intensywne w czasie zakwitów), pleśnie, grzyby wodne i pierwotniaki. Wpływ...
olejki eteryczne, szczególnie intensywne w czasie zakwitów), pleśnie, grzyby wodne i pierwotniaki. Wpływ...
się na trzy grupy: R-roślinny G-gnilny (zapach butwiejących cząstek organicznych, pleśni, siarkowodoru) S...
d akami a pleśniami. Wytwarzają pseudogrzybnię, komórki są cylindryczne lub owalne, nale ą do dro d...
dla zagęszczenia. Występuje też Botrytis cinerea, pleśń szlachetna, rozwija się na skórce i winogrona tracą część...
