Pektyny - strona 17

note /search

Sadownictwo-egzamin

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Sadownictwo
Pobrań: 336
Wyświetleń: 2261

(fosfor, potas, wapń, magnez, sód, cynk, żelazo) oraz pektyny. Łupina oraz liście są bogate w olejki...

Olejki eteryczne

  • Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu
  • Chemia
Pobrań: 371
Wyświetleń: 5292

,naryngenina), karodenoidy, pektyny, śluzy. Dział: aromatyczno-gorzki, pobudza wydzielanie soku żołądkowego...

CHEMIA ŻYWNOŚCI

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Pobrań: 2142
Wyświetleń: 6678

stosuje się wypełniacze wiążące wodę: celuloza, skrobia, owoce, ziarna, otręby(glukoza, fruktoza, pektyny...

Projekt produkcji pieczywa

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Pobrań: 1435
Wyświetleń: 7441

oraz pektyny. Na szczególną uwagę zasługuje wysoka zawartość karotenu, korzystnie wpływającego na nasz wzrok...

Gospodarka wodna roślin

  • Uniwersytet Wrocławski
  • Biologia
Pobrań: 1862
Wyświetleń: 2849

m.in. celuloza i pektyny ściany komórkowej, białka wchodzące w skład protoplastu, ziarna skrobi...

Związki organiczne komórki

  • Uniwersytet Wrocławski
  • Biologia
Pobrań: 392
Wyświetleń: 749

. * stanowią materiał budulcowy ścian komórek roślinnych (celuloza i pektyny), strzępek grzybów i szkieletów...

Składniki mineralne

  • Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki w Częstochowie
  • Biosfera
Pobrań: 196
Wyświetleń: 1379

jak kwas uronowy w hemicelulozie i pektynie oraz grupom fenolowym w ligninach. Interakcje...