u roślin H.M.S. Discovery 13 Albert Szent-Gyorgyi wyizolował witaminę C z papryki w roku 1928 Zawartość...
pietruszki, tzw. natce, czerwonej papryce i następnie w warzywach kapustnych. Bardzo ubogim źródłem...
zanieczyszczone (suszenie) Bakterie 103 do 108 k/g Pieprz, majeranek, liście laurowe, papryka, kminek- Bacillus...
. KONSERWOWANIE SUROWCÓW ROŚLINNYCH z wykorzystaniem fermentacji mlekowej Surowce: Oliwki Zielone pomidory Papryka...
pozostałości zaw. pomidory, a z owoców truskawki -najw. przekroczenie norm(do 9 razy więcej) zaw. papryka...
, pomidorach, oberżynie, papryce. Ich zaw. zależy od: -gatunku -odmiany -warunków uprawy: miejsca...
się popularnymi napojami. Ameryka dała ziemniaka, maniok, fasolę, paprykę, pomidora, arbuza, kukurydzę. Zaczęto...
. Przykłady występowania botrytis: na papryce, różach, peonii, azalii, bakłażanach, ogórku, iglaste...
, papryce, dyni, pomidorach, morelach, witamina C, której źródłem, wbrew powszechnemu mniemaniu...
(sól, pieprz, papryka) przez dokładne wymieszanie masy − Przygotowanie składników dodatkowych: ogórka...
