Tłuszcze jadalne i techniczne
- Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
- Kliniczny zarys chorób - postępowanie dietetyczne
Ekstra 54,72 22,41 1,16 Margaryna "Tina" 11,48 11,74 19,78 Olej słonecznikowy 10,29 19,45 65,05 Oliwa...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
Ekstra 54,72 22,41 1,16 Margaryna "Tina" 11,48 11,74 19,78 Olej słonecznikowy 10,29 19,45 65,05 Oliwa...
zawartości cholesterolu, majonezy, mięso (dieta zwierząt), margaryny ...
żywności: - jodowanie soli - wzbogacanie margaryn, masła o obniżonej zawartości tłuszczu i mieszanin masła...
pokrywające się funkcje. Mają podobne zastosowanie i podobne właściwości np. masło i margaryna, kredyt...
odżywczych, powstające w wyniku procesów technologicznych -zbilansować profil odżywczy (wzbogacenie margaryny...
spożywcze (masło, smalec, margaryna, oleje jadalne, etc.) Nadmierne spożycie tłuszczów i węglowodanów...
się w Japonii, USA, Kanadzie, Australii i krajach UE. Wzbogaca się pieczywo, produkty cukiernicze, margaryny...
Margaryna 0,3 Mleko 0,03 Żywność nowoczesna: Wyroby cukiernicze 1,7 Mięso wołowe i cielęce 1,1 Wody...
zafałszowań: Margaryna dodawana do masła Dodatek mielonej kawy prażonych korzeni cykorii, co miało miejsce...
, margaryna zamiast masła (zachodnia dieta, inaczej Azja -oleje rybne) prekursor kwasu arachidonowego...