ENZYMY PASZOWE: endogenne - lipazy, peptydazy, amylazy egzogenne - fitaza, celulaza, beta...
, dehydrogenaza mleczanowa i alkoholowa oraz proteazy), 3. Mn2+ (peptydazy, arginaza), 4. Ca2+ (lipaza), 5. Cu2...
, esterazy cholinowe, ceruloplazmina i lipaza lipoproteinowa. Po uszkodzeniu komórek wątroby następuje spadek...
w krąż wątrob-jelit. F.: emulgacja tłuszczy traw. lipidów (e. lipaz), ułatwiony transport i wchł...
-pirydylooctowego i fenoksyoctowego) Esterazy i lipazy o aktywności proteolitycznej Otrzymywanie α-aminokwasów...
i fibrynolizy) enzymy ekstrakcyjne - wydzielane np. do światła przewodu pokarmowego (amylaza, lipaza) enzymy...
lipolityczne - esterazy - (lipaza ślinowa, lipaza żołądkowa, fosfolipaza, esteraza karboksylowa Enzymy...
lub z ogrzewaniem wprowadzamy rozpuszczalnik organiczny -enzymatyczna hydroliza – zastosowanie lipaz, ekstrakcja...
selektywność lipaz i esteraz układ o obniżonej Tt – kiedy reakcja prowadzona poniżej 0oC Miarą przydatności...
gen na przykład jakiejś lipazy, która jest lipazą którą możemy potencjalnie wykorzystać w proszku...
