Laktoza

Wykład - enzymy paszowe, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • prof. dr hab. Eugeniusz Grela
  • Żywienie zwierząt i paszoznawstwo
Pobrań: 196
Wyświetleń: 1190

Laktoza- tylko dla DROBIU! Bo ssaki rozkładają laktozę i jest źródłem energii, ptaki nie rozkładają wiec...

Modyfikacje chemiczne skrobi, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • dr hab. inż. Paweł Glibowski
  • Technologia żywności
Pobrań: 70
Wyświetleń: 1834

laktozy: *uwodornienie(wysoka temp., ciśnienie, Ni) Laktoza >laktitol Słodycz-35% słodyczy sacharozy...

Cukry

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • dr Zbigniew Włosowicz
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 259
Wyświetleń: 1841

(w temp. 20°C - roztwór nasycony 61%); • Forma L otrzymywana jest tylko syntetycznie. • Składnik laktozy...