estrowego Tworzenie mydeł Na czym polega proces jełczenia tłuszczu? Tłuszcze -Kwas palmitynowy...
pH ograniczając jednocześnie rozwój drobnoustrojów metyloketony powstające podczas jełczenia...
tłuszczowych, utlenianie, wykrywanie aldehydów w jełczejącym tłuszczu, reakcja Liebermanna - Burcharda...
zachodzą dzięki aktywności grupy aldehydowej 5-fosforanu pirydoksalu. Łatwo zachodzą w obrębie aminokwasów...
reakcji grupy aldehydowej przy atomie węgla C1 z grupą hydroksylową przy atomie węgla C5 w łańcuchu...
: Dehydrogenazy aldehydowej współdziałającej z cytochromem 553 Dehydrogenazy aldehydowej sprzężonej z NADP+ Enzymy...
); żeby mogła się ona przekształcić w PLP to gr. alkoholowa 1 musi się utlenić do gr. aldehydowej i inna gr...
ze zjełczałego surowca mrożonego. Często jełczeją śledzie solone. Powszechnie jako części jadalne ciała ryb...
aldehydowe bądź ketonowe.Funkcje cukrów : * zapasowe * stanowią materiał zapasowy *są źródłem energii...
charakteryzują tylko te cukry, które posiadają wolny węgiel z grupą aldehydową lub ketonową...
