Podział i klasyfikacja enzymów
- Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
W prezentacji znajdziecie takie zagadnienia jak: oksydoreduktazy, transferazy, hydrolazy, liazy...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
W prezentacji znajdziecie takie zagadnienia jak: oksydoreduktazy, transferazy, hydrolazy, liazy...
in. zagadnienia takie, jak: znaczenie medyczne enzymów, zastosowanie enzymów w przemyśle spożywczym...
PEKTYNOLITYCZNE DESTRYFIKUJĄCE Np. PME DEPOLIMERYZUJĄCE Hydrolazy (z wodą ) Liazy (bez wody) DROBNOUSTROJE...
, hydrolazy epoksydów Tworzenie wiązania węgiel‐węgiel – reakcja aldolowa, reakcja Michaela, addycja CN...
z grupy: • Hydrolaz (amylolityczne, celulolityczne, pektynolityczne, proteolityczne i lipolityczne...
proteolityczne grzybowe tylko 2%. Zastosowanie: Przemysł związany z detergentami (gł hydrolazy)- najwięcej Chemia...
3.-.-.-. Hydrolazy 3.- enzymy rozcinające wiązanie chemiczne w procesie hydrolizy (reakcji...
. Katalaza Transferazy - enzymy, które katalizują reakcję przenoszenia grup funkcyjnych Hydrolazy...
A) Cephalosporium acremonium (cefalosoporyny) Enzymy produkowane przez pleśnie Przemysł spożywczy, tekstylny...
w trzustce i należą do hydrolaz, a dokładniej do endopeptydaz. Trypsyna katalizuje hydrolizę wiązań...