Diastereoizomery cukry - strona 7

note /search

Węglowodany-opracowanie

  • Politechnika Gdańska
  • Chemia
Pobrań: 329
Wyświetleń: 1687

, który nie ulega hydrolizie do prostszych związków, nosi nazwę monosacharydu (cukru prostego). • węglowodan...

POLISAHARYDY

  • Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
  • Kliniczny zarys chorób - postępowanie dietetyczne
Pobrań: 63
Wyświetleń: 896

, arabinozy, kwasu sjalowego -mucyna- wytwarzana przez gruczoły ślinowe i śluzowe CUKRY DODANE Pojęcie...

Węglowodany

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 651
Wyświetleń: 4102

nazwa węglowodany. Z chemicznego punktu widzenia węglowodany dzielimy na: • cukry proste (jednocukry...

Wykład - dżem, sem V

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Towaroznawstwo żywności
Pobrań: 525
Wyświetleń: 3094

gatunków, z dodatkiem cukru, substancji żelujących (pektyn), ewentualnie soków owocowych, syropu...