w przewodzie pokarmowym, produkowane przez trzustkę: chymotrypsyna - rozszczepia wiązania peptydowe...
proteaz (trypsyny, chymotrypsyna)- w ziarnach zbóż, ziemniakach, nasionach roślin strączkowych; Gorsze...
soku trzustkowego(amylaza, lipaza, DNA-aza, RNA-aza, trypsyna, chymotrypsyna), żółci (fosfataza...
trzustkowego ^Woda, ^ Elektrolity, (jony węglanowe) ^ Enzymy trzustki tj. chymotrypsyna, amylaza, lipaza...
Proteinazy karboksylowe - pesyna, podpuszczaka, katepsyna D serynowe - trypsyna, chymotrypsyna...
.-.-. Proteazy serynowe - chymotrypsyna, trypsyna, endoproteaza prolinowa, elastaza, trombina należą...
+ OH chymotrypsyna 325 325 298 2.4 × 10 - 6 8.5 × 10 - 6 14.9 Mocznik (hydroliza) H+ ureaza 335 294 7.4...
przypisany np. EC 3.4.21.1 chymotrypsyna EC 3.4.21.36 elastaza pH= 7,5 optymalne dla enzymów. Proteazy...
działania enzymów: · mechanizmy działania chymotrypsyny i transaminaz, · typy katalizy...
aminokwasy (np. chymotrypsyna) istnieją centra aktywne jakby przygotowane na przyjęcie danego substratu...
