działające jako biokatalizatory. Pochodzą one głównie z organizmu pszczół. Zawarte w miodzie enzymy...
enancjoselektywnosci. LAB2 1. porównać wiązanie enzymu do nośnika przez adsorpcję z zamykaniem w żelu (wziąć pod uwagę...
Podział enzymów ze względu na działanie: Hydrolazy - enzymy katalizujące hydrolitycznie tj...
rozkładany jest przez enzym o nazwie katalaza. 3.Głównym cukrem w mleku jest laktoza. 4. Podaj przykład...
. Niektóre enzymy są aktywne w formie zredukowanej - kiedy występują cysteiny z wolnymi grupami -SH...
Aktywator enzymatyczny - substancja chemiczna umożliwiająca lub poprawiająca działanie enzymów...
enzym-substrat - ES reakcja jednosubstratowa - E + S ↔ ES ↔ EP ↔ E + P analiza przebiegu reakcji...
diagnostyczne - mogą być charakterystyczne narządowo. Znaczenie diagnostyczne, oznaczanie aktywności enzymów...
to: Ekstremozymy - są to enzymy wyizolowane z ekstremozymów (zachowują one aktywność w warunkach...
trzustkowy wydzielany do dwunastnicy zawierający przede wszystkim enzymy trawienne), czynność...
