ŻELATYNA otrzymywana z kolagenu, inne właściwości niż kolagen; hydrokoloid, wymagane...
) - np. białka, tanina, żelatyna liofobowe - czynnikiem stabilizującym jest głównie ładunek elektryczny...
wybiórczą zawierającą białko (żelatynę) jako jedyne źródło energii, węgla i azotu. Płytkę zawierającą...
- Lp. Stężenie zadane/mol/dm3 Objętość żelatyny/cm3 Objętość substancji badanej/cm3 Objętość czynnika...
, alginiany, karogen) -zwierzęce (żelatyna, chityna) -mikrobiologiczne (dekstran, ksantan) półsyntetyczne...
K2Cr2O70.60.80.710.71.374 10 Po dodaniu 1% roztworu żelatyny : K4[Fe(CN)6] 0,001 n 27,9 27,8 27,85 38,85 7,17 ⋅ 10−4 1Ilość...
roztworu żelatyny. Mierząc lepkość roztworów o różnych wartościach pH i jednakowych stężeniach żelatyny...
tytanowa 0,05 [%] roztwór wodny roztwór wzorcowy Mg , C = 1 [mg/ml] żelatyna 0,5 [%] roztwór wodny chlorek...
dyspersyjne. hydrokoloidy polisacharydowe = gumy białkowe żelatyna są substancjami tworzącymi z wodą roztwory...
Udział poszczególnych hydrokoloidów w rynku światowym (260 tys. ton): żelatyna 46% guma guar 11,8...
