Śmietana - strona 6

note /search

Egzamin z towaroznawsta surowców

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Towaroznawstwo surowców i produtków zwierzęcych
Pobrań: 224
Wyświetleń: 1127

: -ŚMIETANKOWY (ze śmietany, lub mleka wzbogacony w tłuszcz) -PEŁNOTŁUSTY (z mleka pełnego) -CHUDY (z mleka...

Metoda Shawa- opracowanie

  • Politechnika Warszawska
  • Modelowanie i projektowanie procesów technologicznych
Pobrań: 567
Wyświetleń: 6139

modelu położonego na płycie podmodelowej i otoczonego ramką, masą o konsystencji gęstej śmietany. Osnową...

Referat mleko

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Pobrań: 238
Wyświetleń: 4879

ludności. Główne produkty mleczarskie to: mleko spożywcze, masło, sery, twarogi, śmietana, napoje mleczne...

Zagadnienia na egzamin, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Technologia żywności
Pobrań: 245
Wyświetleń: 1071

zamrażania 5%r-ru wody z chloekiem wapnia ( poniżej zera) 12 ciecz nienewtonowska (śmietana) 13...

Ryby, podział ryb konsumpcyjnych

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Technologia gastronomiczna
Pobrań: 847
Wyświetleń: 4564

, owoce morza, białe wino, sosy są podprawiane zasmażka, śmietana, zawiesina z maki i śmietany. Czas...