Rola tłuszczów w organizmie: -skoncentrowane źródło energii, źródło witamin A, D (masło, tran) i E (oleje roślinne) -stanowią budulec błon komórkowych -chronią przed utratą ciepła -ułatwi...
Ryboflawina ( B2 ) Ryboflawina bierze udział w procesach redoks, a jej działanie zależy m.in. od kory……… Głównym jej źródłem są: -drożdże -jaja -mleko -wątroba -sery -mąka z wysokich przemiałów Witamina PP ( B3 ) (kw as nikotynowy, amid kwasu nikotynowego) Charakteryzuje się działaniem prze...
Tiamina ( B1 ) W środkach spożywczych jest termolabilna. Międzynarodowa jednostka (1mg jednowodnego chlorowodoku tiaminy = 320j.m.). Powinna być stale doprowadzana do organizmu. Może być wytwarzana przez florę jelitową (znikome ilości). W przyrodzie występuje w postaci biologicznie czynnej formy...
Witamina A Witamina A1 występuje w znaczących ilościach w wątrobie ryb morskich, podczas gdy witamina A2 w wątrobie ryb słodkowodnych. Witaminy A1 oraz A2 występują w świecie zwierzęcym, a jej prowitaminy zwane karotenoidami w świecie roślinnym. Źródłami witaminy A są: -tran -wątroba zwierząt K...
Czynniki potencjalnej rozpiętości kierowania: trudność, złożoność zadań kwalifikacje kierownika i podwładnych stopień potrzeby koordynacji - zawsze zawęża potencjalne metody kierowania niezbędny zakres instruktażu i kontroli - jeżeli personel jest dobrze wykwalifikowany to obciążenie kierownika...
PRZYKŁAD Przykład społeczne koncepcyjne specjalistyczne inspirowanie działań innowacyjnych + negocjowanie + + + zręczność manualna + kształtowanie postaw + trening i szolenia + + planowanie celów i zadan + + ocenianie pracowników + + + samodzielny dob...
Struktury niestabilne (nowoczesne) - elastyczne organiczna - najbardziej elastyczna, nie potrzeba żadnej specjalnej polityki kadrowej, nie warunkuje stabilizacji, słabi eliminują się sami 10 wybitnych 80 przeciętnych pracownicy 10 do ...
Zarządzanie, planowanie strategiczne Cykl Funkcje kierowania 1 Preparacja 1 Planowanie 2 Organizowanie 2 Realizacja 3 Motywowanie 3 Kontrola 4 kontrolowanie W Polsce preparacja to 10 - 20% a realizacja to ok. 80% natomiast w innych krajach preparacja to 80 - 90% a realizacja reszta ...
Pestelozzi Komisja edukacji narodowej. KEN Zapędzić wszystkich do szkół. „ideolodzy ławki szkolnej”. Zajmowanie się szkołą w kolejnych latach - wiek XIX i XX. Początek XXw. - myśl pedagogiki społecznej dojrzewa, polscy pedagodzy nie tworzą pedagogiki społecznej, bo nie należą do instytutu. 1925r. -...
Ustalenie przesłanek planistycznych Hipotezy planistyczne formułuje się w warunkach pewności - przy założeniu, że jesteśmy w stanie precyzyjnie określić co się zdarzy w przyszłości będącej horyzontem czasowym formułowanej hipotezy (prawdopodobieństwo wystąpienia równa się 1) ryzyka - przy założe...
