w wodzie mikroorganizmy chorobotwórcze mogą powodować ciężkie zatrucia pokarmowe...
. , 1997b; Penney Finkelman et al. , 1999, 2002; Zheng et al. , 1999). Na przykład, zatrucie pokarmowe...
wektor Charakterystyka kliniczna u człowieka - zatrucia pokarmowe - zapalenia i ropnie narządów...
ingerowania w przyczyny jego wystąpienia, z wyjątkiem przypadków zbiorowych zatruć pokarmowych. W systemie...
asortymentu 4, Zdrowotne: -zmniejszenie ryzyka zatruć pokarmowych np. azotyny hamują rozwój Clostridium...
zagadnienia takie jak: TQM, zarządzanie przez naśladownictwo, zarządzanie przez polecenia, zarządzanie przez wyniki, zarządzanie przez jakość, Deming, Crosby, nagrody jakości, benchmarking, pięć stopni dorastania do jakości Crosby?ego, J.M. Juran, ISO serii 9000:2000, osiem zasad zarządzania ISO 9...
doc zajmuje 24 strony i zawiera materiał związany z przechowywaniem żywności. Jest to część przedmiotu opakowalnictwo i przechowywanie żywności, który prowadzi dr inż. Bożena Sosnowska na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie. Materiał zawiera takie zagadnienia jak: cele i zadania przechowalnict...
ZAKAŻENIOM. ODPOWIEDNIE NAGRZANIE MA ZNISZCZYĆ DROBNOUSTROJE, KTÓRE POWODUJĄ ZATRUCIA POKARMOWE...
zakażeniom. Odpowiednie nagrzanie ma zniszczyć drobnoustroje, które powodują zatrucia pokarmowe...
Koncepcja doskonalenia poziomu jakości wytwarzanych wyrobów w przemyśle spożywczym STRESZCZENIE Tematem niniejszej pracy magisterskiej jest doskonalenie poziomu jakości wytwarzanych wyrobów w przemyśle spożywczym. Jakość produktów spożywczych jest problemem opisywanym raczej rzadko, choć jego wag...
