w wodzie. Przeważnie posiada energię między 3 a 7 kcal/mol. WIĄZANIA WODOROWE: Angażuje atomy O i H lub N...
strukturalne utrzymywane wiązaniami wodorowymi, takie jak helisa α, struktura β, skręty β i pętle α-helisa...
promieni rentgenowskich na hydratowanym włóknie DNA Wiązania wodorowe łączą z sobą dwie nici DNA G≡C: trzy...
do utworzenia 3 wiązań wodorowych - nastąpi zamiana układu tymina - adenina na cytozyna - guanina) KWAS AZOTAWY...
hydroksylowych. W tym procesie biorą udział siły międzycząsteczkowe w wiązania wodorowe. Związana...
- przeciwciało wiązania wodorowe siły elektrostatyczne siły Van der Vaalsa wiązania hydrofobowe W warunkach...
enzymu wiązania wodorowe, elektrostatyczne hydrofobowe i siły van der waalsa mogą odkształcać czasteczke...
- denaturacja- zniszczenie struktury III rzędowej, pękają wiązania wodorowe, uwalniają się H2S i NH3- przez temp...
do wytrącania się osadu, jednak denaturacja prowadzi do uszkodzenia struktury białek (wiązań wodorowych...
- są to lokalne struktury powstające w wyniku tworzenia się wiązań wodorowych pomiędzy tlenem grupy >C=0...
